散步。賞花草樹木。隨筆

2016年3月11日星期五

宇治源氏物語博物館

2015年九月來到宇治，預定參訪許多景點，因為我並沒有讀過《源氏物語》，對日本文學也不懂 (我不會日文)，所以原本規劃的行程，並不包含源氏物語博物館。計畫永遠趕不上變化，到了宇治，早上參訪平等院，午餐過後，雨勢漸漸變大，於是我們選擇到博物館，主要是為了躲雨。

在〈霧雨京都‧紫式部宇治〉我已經提到，紫式部是我喜愛的墨水顏色，原來也是《源氏物語》作者，一位聰穎有才華、有主見的奇女子，寫出日本文學最偉大的小說之一。我碰巧有很多機緣和「紫式部」相遇，偶然、就是那麼偶然。

當下隨意拍一些展示內容，每一景都再現小說中的情景。不過因為缺少基本常識，霧裡看花，只覺得回到古早的日本宮廷與貴族世界。很多內容博物館的官網也有介紹(請參考 http://www.uji-genji.jp/ )。拍回來的照片總有一些特殊意義，每一個鏡頭都是一種選擇，我好奇為什麼當下會對一些場景與介紹特別有興趣，駐足多看幾眼?

宇治十帖與棧橋

源氏物語的第一部分、第二部分是以平安京城為舞台，而宇治則是第三部分的舞台。在本館還可體驗從“平安廳”到“宇治廳”的歷史紀行。從平安京城渡過鴨川，跨越山道，穿過通往宇治的街道(六地藏一帶)，然後再渡過宇治川，就可到達故事的終點－宇治。

源氏物語的香，原來是種遊戲，當然茶道、花道、香道是日本三種雅道。不過我比較有興趣的是香的原料，有取自植物、也有取自動物，自古皆然。

玩法：「源氏香」內有五種香，同種各五包，總共有25包。每次從25包中任意取五包，將香焚燒後，香爐依序傳遞一次，總共傳遞五次，遊戲者必須辨別出對應的組香，稱作「聞香」，後作呼應該組香的和歌一首。完全正確者在紙上記錄「玉」。參考:

__________________
圖書館藏書斐然，藏有《源氏物語》各種主題研究的書籍，還有各國翻譯本，我看到林文月老師的譯本時，雀躍不已! 館內當然也收藏其他中文翻譯本，等待研究《源氏物語》的專家們去尋寶。

雨依然未歇，我們佇立迴廊，賞庭院之美，聆聽雨聲，翠綠清淨一片，點綴串串紫珠。從躲雨，到賞雨，我在源氏物語博物館的最大收穫是心境轉變，帶回來的照片再次點醒我: 雨中的靜謐和雅緻，隨緣，珍惜每一刻。

京都岡崎蔦屋書店和《藥草の博物誌: 森野舊藥園と江戶の植物圖譜》

2016年剛開幕，台灣部落格就出現一窩蜂的介紹。因為2015年五月我到京都時，平安神宮和周邊很多地方都在整修，讀了這些介紹，我馬上取消大阪的蔦屋書店的行程，取而代之的是京都岡崎蔦屋書店。

2016 正式開幕！不可錯過的京都美好：京都岡崎－蔦屋書店

京都岡崎蔦屋書店地址：京都市左京区岡崎最勝寺町13
電話：075-754-0008
時間：8:00～22:00 餐廳至23:00

___________________

在書店一樓晃很久，沒喝咖啡，也沒到二樓，因為當天我還是有點感冒，室內暖氣太強，我們穿厚厚的衣服，覺得很悶。就到戶外暖爐旁，冰冷的風中還有點溫暖，輕鬆不少。
___________________

________________

隨意買了一本書，回台灣慢慢翻閱，才知道這本書真是寶! 書中介紹江戶時代至今的一座藥草園: 森野藥園，此外收集一些極寶貴的植物繪圖，《本草綱目》、《大和本草》、《松山本草》、《草木花實寫真圖譜》....等，雖然都只精選幾張插圖，但一次網羅這麼多經典，真是至寶。翻閱多次，回味無窮，也好希望馬上飛去奈良的森野藥園，一探究竟。

旅行，有時候只為了和一本書相遇。我喜歡到京都閒晃，逛各式書店；每次京都行，總是帶回來新思，找到再出發的智慧與勇氣。

◆植物図譜◆1596年刊　『本草綱目』（李時珍）1709年刊　『大和本草』（貝原益軒）1755年刊　『畫本野山草』（橘保国）1759年刊　『花彙』（小野蘭山）1763年刊　『物類品隲』（平賀源内）1830年刊　『本草図譜』（岩崎灌園）1842年刊　『古方薬品考』（内藤尚賢）1849年刊　『本草綱目啓蒙図譜』（服部雪斎）1856年刊　『草木図説』（飯沼慾斎）明治初期刊　『草木花実写真図譜』（川原慶賀）1841‐73年　彩色植物図（関根雲停）

《藥草の博物誌: 森野舊藥園と江戶の植物圖譜》http://confortmag.net/archives/4536
写真:カラスウリ Trichosanthescucumeroides ウリ科。根は「王瓜根（オウガコン）」または「土瓜根（ドカコン）」と称し、中国では利尿・瀉血薬として黄疸や下血の治療に用いる。『本草図譜』（岩崎灌園著、1830〜44年の刊に彩色を加えて発刊した大正版）より（所蔵:高知県立牧野植物園撮影:佐治康生）

http://confortmag.net/archives/4206

シャクヤク Paeonialactiflora ボタン科。根は生薬の「芍薬(シャクヤク)」。平滑筋弛緩作用があり、「芍薬甘草湯」などの漢方薬に配合する。『本草図譜』(岩崎灌園著、1830~44年の刊に彩色を加えて発刊した大正版)より

所蔵:高知県立牧野植物園　撮影:佐治康生

2016年3月8日星期二

京都百年店東洋亭

2015年五月第一次到京都，繞過北山街到植物園，沿途看到一家造型特別的店，回台灣後，才知道這可是鼎鼎有名的東洋亭。
百年老店---東洋亭，創立於 1897年，據說最有名就是布丁，可惜這次沒機緣享用。。我最喜歡的是這家店全面禁煙。

http://2013etude.blogspot.tw/2015/06/blog-post_6.html

http://www.touyoutei.co.jp/
基本資訊
キャピタル東洋亭本店
ランチタイム　11:00～17:00
ディナータイム　17:00～22:00（L.0.21:00）
京都市北区上賀茂岩ヶ垣内町28番地の3
TEL　075-722-2121
全席終日禁煙
ご予約は平日17:00以降承っております。
（平日のランチタイム（17:00まで）、土・日・祝日のご予約は承っておりません。）
2階宴会場ございます。詳しくは「イベント」をご参照ください。

2015年九月

第二次到京都，立志一定要去東洋亭，只是沒到北山街本店，在京都車站的PORTA裡的分店享用。我點了神祕的套餐，有漢堡排、牛肉、烤馬鈴薯，味道好，但是，真的太多了，我沒有吃完；還有，我總覺得日本食物都太鹹，所以我得猛喝冰水，至少喝六杯。

飯後的甜點才是重點，這布丁真是美味，有一點焦味，是我們小時候吃的布丁的那種味道，就是「古早味」，一口一口細細入嘴，穿越時光隧道到童年簡約又快樂的日子。

之後，一杯冰咖啡，味道就有點複雜。這味道提醒我所謂的「百年老店」，在千年的古都，其實象徵現代，曾經是打破傳統的新潮與流行。但是，東洋亭的咖啡有暗藏京都特殊的滋味，那得親歷其境，才能體會。

2016年二月

第三次到京都，一抵達京都車站就前往東洋亭，同樣地方、吃相同的套餐，感覺全然不同。首先，這次到時京都，正好是用餐時間，得先大排長龍，我也大開眼界，原來東洋亭可是赫赫有名。

這次套餐裡多了「番茄沙拉」，簡單一顆番茄，佐醬是鮪魚沙拉，道地的華麗簡樸風格，吃一口就開始迷戀，決定第二天再吃。

第二天我們到高島屋的東洋亭，特別點布丁和番茄沙拉，和其他主食—對我而言布丁和番茄沙拉才是主角。同樣餐點，在高島屋的價位比較高，此外，我總覺得高島屋的東洋亭缺少百年老店的氛圍與優雅之美，如果可以，我希望下次到北山街，去感受本店的風采。